Leben
Hochwertige Öle vom Sankelmarker See
Was für ein ungewöhnlicher Anblick… Kürzlich staunte ich nicht schlecht, denn ich war zu einem Fototermin eingeladen und stand plötzlich auf einem riesigen Feld mit Hanfpflanzen. Ganz in der Nähe von Flensburg. Dabei handelte es sich keinesfalls um die berauschende Version der Pflanzen, es geht um Nutzhanf.
Hanföl erfreut sich besonderer Beliebtheit
Die Hanfpflanze und das daraus gewonnene Öl wird immer beliebter. Egal, ob für die Küche, die Haut oder als Pflegeprodukt. Und es wird auch als natürliche Alternative zu gängigen Medikamenten verwendet. Hanföl ist ein hochwertiges Naturprodukt mit vielen positiven Einsatzmöglichkeiten.
Christoph Martensen produziert hochwertiges Bio Speiseöl in Oeversee, am Sankelmarker See bei Flensburg
Für einen Liter Öl benötigt C. Martensen ungefähr 4 Kilo der Hanfsamen. In seiner beruflichen Laufbahn bis hin zum staatlich geprüften Müllereitechniker und Müllermeister hat er gelernt, worauf es bei Produkten von hoher Qualität ankommt – hochwertige Rohstoffe und das technische Know-How, um das Beste aus diesen Rohstoffen herauszuholen. Diese Kombination, gepaart mit einer Leidenschaft für gutes Öl, brachte ihn dazu, Deutschlands nördlichste Ölmanufaktur zu eröffnen.
Bio Speiseöle – Ölmanufaktur Sankelmark
Der Müllermeister produziert hochwertiges Hanföl, Schwarzkümmelöl und Leinsamenöl
Der nussige Geschmack des Hanföls hat mich überrascht, es ist ein wirklich wohlschmeckendes Öl. Hanföl enthält wichtige Omega-3-Fettsäuren. Damit erweist es sich als hervorragende Alternative zu Fisch. Es liefert noch zahlreiche weitere Säuren, wie Ölsäure, Linolsäure und Stearinsäure. Diese Säuren sind richtig gut für Körper und Geist, sie unterstützen die Hirnfunktion und die Zellregeneration. Neben den gesunden Ölen liefert es dem Körper zahlreiche weiter Vitamine und Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Zink, Phosphor und Kalium sind nur einige davon. Auch die Vitamine B3 und B2 sind enthalten, die den Körper bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen unterstützen.
-
- Hanffeld
-
- Hanfsamen
Hanföl gilt als ernährungsphysiologisch hochwertiges Pflanzenöl
Vor allem wegen seines nussigen Geschmacks ist es als Speiseöl bei der Zubereitung von Salaten, Dressings, Soßen, Marinaden und Brotaufstrichen sehr beliebt- Es sollte jedoch nicht zum Braten oder Frittieren verwendet werden, da sich sonst die Fettsäuren bei einer höheren Temperatur zersetzen und sich so auch der Geschmack des Öls ändern würde.
Probierset bestellen
Das perfekte Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk! Bio Speiseöl Probierset mit 3 x 100ml Flaschen: Hanföl, Leinöl und Schwarzkümmelöl. Schonend kaltgepresst und unfiltriert abgefüllt.
Das Öl ist sehr gesund und natürlich frei von berauschenden Substanzen
Auch für Kinder ist das Bio Speiseöl nicht nur unbedenklich, es ist richtig gesund und gut für den Körper. In Flensburg ist es bei Biosager am Hafermarkt erhältlich. Diesen Bio-Markt findest du in der Heinrichstrasse 12-14. Aber natürlich bietet Christoph Martensen die Speiseöle auch in seinem Online-Shop an.
-
- Hanföl
-
- Leinöl
-
- Schwarzkümmelöl
